Kaiser's Hofbäckerei

Beim Korsa (mundartlich für den Hofnamen Kaiser) duftet es seit Juli 2018 herrlich nach frischem Brot. Familie Huber baut auf ihrem ca. 1ha großen Feld in Irlach Roggen und Weizen an. Diesen mahlen sie und verarbeiten das Mehl zu schmackhaften Produkten. Alexandra die Bäuerin ist gelernte Bäckerin und liebt ihr Handwerk. Gemahlen wird das Getreide in der hauseigenen Osttiroler-Getreidemühle. Den Unterschied schmeckt man deutlich. Vom "gschmackigen" Sauerteigbrot, wie Roggenvollkornbrot oder Schwarzbrot, bis hin zum Weißbrot über Mehlspeisen gibt es alles was das Herz und der Gaumen begehren. Im Hofladen erhältlich sind ebenfalls Produkte von den St. Georgener Bauern: Biodinkelprodukte von Rudolf Bamberger, herrliche Käsesorten von der Käseglocke und regionaler Honig von Imker Günter Hiesinger. 

 

"Kaiser's Hofbäckerei" Familie Huber

St.Georgener Landesstraße 11

5113-St.Georgen

Email: Kaiser_Hof@yahoo.at

Tel: 0680\1064326

 

Öffnungszeiten:

Donnerstag:9-12 Uhr und 16-18:30 Uhr

Samstag: 9-12 Uhr